Pistoles Ivoire 35% 1kg

32.00  TTC

Découvrez les pistoles de chocolat de couverture idéales pour la réalisation de vos desserts. Un chocolat à la couleur blonde, à la texture onctueuse et enveloppante. Une douceur biscuitée intense et des notes généreuses de sablé à la fleur de sel.

Indisponible

Description

Chocolat blanc (32% de cacao minimum). Ingrédients : beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM, BEURRE, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.

Pour 100g : Energie : 2460kJ 591 kcal, Matières grasses: 41.0g dont acides gras saturés: 25g, glucides 47.0g dont sucre 50.0g, protéine 8.1g, sel 0.65g
Poids net : 1kg. Prix au kg : 32€/kg

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Gilles Cresno Chocolatier © 2023

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